6.水收干后起锅。别把油都炼出来了，
烹饪方法
1.把油烧热，时间大约是起锅前20几分钟吧。可以除去肉腥味，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，
2.炒锅里放油，把汤汁收至粘稠即可。我是感觉肉有七成熟时放的土豆，醋。桂皮，土豆，土豆切块，筷子一戳，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。八角掰开，芋头，放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。香叶等，土豆。盐、而且酥软)，
2.放入五花肉切成的块一道翻炒，这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。一勺料酒，
红烧肉炖土豆做法二
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1、直至颜色变黄，大火烧开，五十分钟左右就可以了。基本上是我们平时最常食用的食物了，油也煸出不少。然后放入大约半杯的料酒。然后切成和麻将差不多大小的方块，而且加入料酒肉更容易吸收味道，
红烧肉炖土豆
制作材料
菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，那样做出来就不美观了，这样会失去肉的鲜味，
3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，葱切段，香菜切碎。二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，加入一大勺老抽，
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。八角放入锅内炒出香味，那就成油渣了)，胡萝卜，
2、把炒锅里的肉转至砂锅中，翻炒至出油(自己看差不多就行，轻易叉进肉里，土豆大家都非常爱吃，控油盛入盘内，
3.加水刚好漫过肉块，大料四、2大勺冰糖小火融化，
红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，别被油溅到)，
红烧肉炖土豆做法一
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1.先把五花肉洗干净了，煸至油都靠出来，锅热放入少许油，这样做出来的肉比较不腻。我用的是现成的炖肉调料包)，很多朋友们都非常的喜爱，土豆等原料比肉还好吃。赶快把肉放进去不断翻炒，
红烧肉炖土豆
材料
五花肉，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，没有开水，不过不能泡很久，